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秤

文/方平

一大早，快递小哥的叫声把我从睡梦中惊醒。“大姐，您的快递！”“谢谢！是什么东西呀？”他答：“应该是秤！”接到手里，瞬间便感觉到“秤”的分量。我忙剪开包装，原来是远在北京的女儿给我们买的智能体重秤。前几天，她在微信里对我说，妈妈，您要通过秤的检测严格“自律”，合理饮食，运动健身。看着智能秤的使用说明书，一阵暖意涌上心头，好有爱心的乖乖女啊！我随即赤着脚，站在有许多数字和动态显示的智能体重秤上，让它给我身体的各项指标“打分”。

说起秤，我们家的秤可多着呢，我就是在“秤”边上长大的。上个世纪七十年代末，“春雷唤醒了东方神州”，我们在源潭老街上的家，也开了一个小南杂店，祖父母起早贪黑，细心打理，店里有油盐酱醋、红糖白糖、芝麻饼、海带等生活用品。祖父负责外出进货，祖母负责看店卖货。这论斤论两出售的小东小西，自然离不开秤。我受着祖父母的熏陶，很早就认得了秤，将秤砣压在秤杆的定盘星上，提起秤毫，秤能平衡，说明这是一把公平秤，这是方家的第一把秤，铜秤盘、紫檀木秤杆的公斤秤。

在我的记忆里，街坊四邻要买盐买糖，祖母就拿出盘秤，提起秤毫，根据他们的需求，将秤砣压在1斤、1斤半、2斤的刻度上。这盘秤上的刻度和秤毫大有讲究，一杆秤上分别有“单毫”和“总毫”，提起秤杆伴着左手方向的秤毫，离秤较近、较短的每个刻度是2两，稍长的是4两，隔5格更长的刻度为1公斤，然后是2公斤至5公斤。称秤时，秤砣跟着斤两的变动而变动，如需更多商品，或有大买卖，则用秤的总毫，而它的刻度在秤杆单毫的靠前位置，通常是2公斤起头，称得起更重的货物。

我在家听得最多的，是祖母说的“顿起杆哩1斤”、“顿起杆哩2斤”。小店铺里，祖母总是挪动着“三寸金莲”，补货称秤，常常几个来回，她的小脚就痛得“开不得步”。她便叫我，平伢仔，还舀一调匙盐来！有一次，河街的玉妈嗲嗲来我家买白糖，她拿着糖罐直接装糖。祖母先给她的糖罐称了重（6两），说称糖时要去“皮”，即在装上糖的糖罐总重量上减去6两，确保足斤足两。

老街上的“方家同爹”小店，一直明码标价，从不以次充好，更不会短斤少两，生意越做越红火。记得有年端午前夕，祖父带我来到武汉，走进汉正街的“谦祥益”货栈。他不仅进了几蛇皮袋子货，还买了一把长枪似的家伙，不知是什么。还未待我开口，祖父却先“考”上我了，猜猜，这是什么东西？看着我疑惑的目光，祖父笑着说，这叫杆秤、也叫钩秤，可以称大体量的货物，这是我家的第二把秤，秤毫也同样有“单毫”和“总毫”，称东西不需要秤盘，用秤钩钩住麻袋、蛇皮袋等装的货物就可称重。如果一个人提不起来，还可将扁担、木棍之类穿过单毫或总毫的麻绳，两个人抬起来称，盘秤和它相比，简直是“小巫见大巫”。

回到家里，祖父特意将祖母刚调进店的50斤糯米过秤（也叫折秤），试试别人的秤是不是和自家的一样准，也看够不够应有的重量，结果出人意料，少了不止一点点。祖父担心是新杆秤有问题，将糯米分装用盘秤称，确实短了斤两。我少不更事，大声说，应该去进货的那家问个明白。祖父冲我摆了摆手，伢仔，这事到此为止，不要对任何人讲。我好奇地问，怎么，吃了亏还不能讨个说法？祖父笑而不答，将糯米重新装好。待我慢慢长大，祖父才跟我说，做生意就是做良心，做人要厚道，凡事讲规矩，秤一定要足斤两，要让顾客放心。别人少了咱们的秤，是非曲直，自在人心，不说不等于示弱，吃“亏”是福，退一步海阔天空，但我们家做生意，秤上必须过得硬。听了他这番话，句句都在理上，而且不仅仅是在商言商，更蕴藏着为人处世的道理。

每逢春节来临，祖父母就在我家的两杆秤上，分别贴上写有“发财”、“福到”等字样的红纸，祈求新起新发，生意兴隆，一家人平安吉顺，儿孙们健康成长。祖父母还受我父母的“委托”，为我们四姐弟称重。那时，我只有10来岁，弟弟妹妹们就更小，人应该怎么称重？我们的小脑袋，百思不得其解。祖父骗我说，称你的时候，用杆秤钩钩住你的辫子，和你爸爸一起把你抬起来称，一点也不难。我信以为真，要是辫子扯断了咋办？急得我一夜未睡。第二天，祖父把我们带到供销社，笑眯眯地让我们分别站在那个叫磅秤的“庞然大物”上，一个一个“过磅”，供销社的阿姨把特制的秤砣放在相应位置，左右移动，这样，我们四姐弟分别是多少斤，一目了然。哦，原来如此，姐弟们挤眉弄眼，哈哈大笑，祖父也会说假话！

此后，每遇岁末年初或谁的生日，祖父都要给我们称重，还要在房门上，分别给我们姐弟，用刀刻上刻痕，到第二年称重时，看看我们一年长了多高，长了多重。我家祖屋的门楣上，至今还留着那年年长高的遒劲刻痕，如芝麻开花，节节攀升。我们姐弟仿佛被长辈们的爱包裹着，伴随着这些沉淀着精神力量的人文印记，我们好像很快就长大了。后来，随着祖父母的年迈，我家的店铺成为“过去式”，但关于秤品的缘起和传承，在我们家却延续了五代人。那一幅幅与秤相关的生活图景，时常让我魂牵梦萦，勾起我对祖父母和天真岁月的追忆与怀念。在那个物质生活极度匮乏的年代，我家那个本小利微的店铺，不仅凭借诚信赢得了顾客的信任，贴补了家用，还让我们温暖了味蕾，养育了筋骨。我们姐弟进门一根油饺，出门一个法饼，荷包里还常常装着小花片、兰花豆，祖父母、父母总是让我们吃个够，都揣着明白装糊涂，视我们的偷吃并相互抵赖行为“置若罔闻”，抚今追昔，多么温馨啊。

如今，我们家的那些“秤们”，并没有闲置在犄角旮旯，依然活跃在我们家的“生活舞台”上。听父亲说，我们四姐弟出生都是用这把盘秤称的重，包括我们的下一代和下下一代。比如我女儿出生时6斤4两，到满月竟长到了10斤零7两。而我却在月子里长了12斤，我弟弟为了让我身体回归正常，健康生活，特意给我买一把体重秤，我至今都作“高贵的搞法”放在卧室门口，每天如此这般称着自己的体重。几十年过去，无论是盘秤、杆秤、磅秤、弹簧秤、体重秤，还有超市里的多功能电子秤，亦或是女儿给我买的智能体重秤，它们既是时代的集体记忆，也是经济繁荣的最佳物证。

古人有言，公不离婆，秤不离砣。秤杆秤砣这对至亲至疏，至远至近，象征夫妻的“生意搭档”和“合作伙伴”，谁也离不开谁，它们仿佛有着“宁得一人心，白首不相离”的执着，还有着“君亮执高节，贱妾亦何为”的坚贞……

于是，我拿着两个体重秤，跑到隔壁我的娘家，在厨房的吊柜里拿出盘秤，将餐厅门后的杆秤都摆放在客厅里，让“秤们”欢聚一堂，两个秤砣“哐当”一声，上了“铜绿”的铜秤盘还在地上转了个圈，都好像在和我打招呼——我让它们相依相拥，相识相知。抚摸着这些历经岁月洗礼，大小不一，形制各异，但功能一个比一个齐全的“秤们”，它们各自都有自己的故事。尤其看到定盘星都很难找到的杆秤，已然开裂的铜秤盘，我百感交集，它们见证着一个小家庭在时代洪流中的烟火气，仿佛是一个个有体温、有呼吸、有情感的“时光天使”，深情呵护着这个勤劳善良，自强不息的平凡人家。

不知何时，父母还缀了两个红布口袋，将两个秤砣包起，以免受潮锈蚀，把盘秤上的三根固定线和秤杆上的所有麻绳秤毫，都换成了红色缎带。感恩这份岁月的馈赠，我家虽然没有诗书传家，但我们都秉持耕读传家的传统美德，诚信做人，用心做事。由此及彼，这也让我常常凝视法官丈夫制服上，那由麦穗、齿轮、华表、天平组成，象征公平正义的天平徽章，恍然开悟，人同此心，情同此理，家国情怀，浮想联翩。

秤小义邃，万物有灵，从湖畔小镇到湘北县城，从一个懵懂少年，到祖国山河建设者中的一员，五十多年过去，弹指一挥间，我的心中始终竖着“一杆秤”，它不仅称过酸甜苦辣，春华秋实，更称过向善而生‌，终遇美好‌！(作者单位：湖南省临湘市政协)