荒野茶园走出茶旅融合之路
    ——探访湖南省保靖县天塘坡荒野茶产业振兴之路

    湘西保靖县城对面，群山叠翠，云雾缭绕。海拔六百余米的天塘坡上，一片八百多亩的荒野茶园静卧于自然怀抱之中。这里，茶树与林木共生，杂草化作春泥，每一片茶叶都浸润着山野的纯净、自然、原生态。2017年，从保靖走出去创业的湘西蜜香茶业董事长张少金偶然发现了这片被遗忘的茶园，便毅然承包下来，开启了天塘坡荒野茶的守护与茶旅融合之路。

 

天塘坡荒野茶横空出世

 

    “第一次见到这片茶园时，杂草比人还高，但茶叶的野生香气让张少金决定去开发。”茶园负责人向承忠回忆道。

 

 

    面对51户农户的期盼和每年7万余元的租金压力，张少金用两年时间垦复了五百多亩茶园，另两百亩仍保留原始状态。

 

    “开发不是破坏，我们坚持‘自然修剪’，只清除影响茶树生长的杂木。”张少金介绍道。
每年初冬，茶园便迎来长达一个月的集中管护。12月1日，记者来到天塘坡荒野茶园，但见十五六名村民正除草修枝。

 

     今年，天塘坡荒野茶园人工除草年需耗资五六万元。

 

     这种近乎“笨拙”的坚守，换来了消费者的认可。2019年，茶园首次开采，虽仅产出六七百斤干茶，却以“花香浓郁、滋味醇厚”的品质一鸣惊人。
这些年来，天塘坡荒野茶成为茶界新宠。

 

匠心制作天塘坡荒野茶

 

 

     天塘坡荒野茶的独特，源于海拔与工艺的双重加持。

 

     这些年来，张少金深耕蜜香红茶制作十余年，引入台湾传统手艺，近年又创新推出天塘坡荒野茶白茶产品，以兰花香韵征服了无数茶客，每片6至8克压制成型，既便于储存，又契合现代消费习惯。
“五斤生叶才出一斤干茶，每一口茶汤都是天地精华的浓缩。”对此，张少金十分自豪。

 

    由于高海拔延长了茶叶生长周期，每轮采摘后需等待半月方能再生新芽。今年，天塘坡荒野茶5000斤生叶仅制出七百余斤成品茶，但有限的产量反而铸就了高端品质。

 

    张少金告诉记者，国内一知名大企业一次就采购干茶百余斤，广州、上海等地的订单纷至沓来。

 

茶旅融合铺乡村振兴新途

 

     去年11月，保靖县文旅广电局支持修建了天塘坡荒野茶园的石板路和露营平台项目，为这片荒野注入了新活力。

 

 

    目前，两个露营两个平台已经建成，可容纳十余顶帐篷。茶香萦绕的星空下，越来越多游客来此体验“茶山露营”。

 

    尽管水电设施尚待完善，但茶旅融合已初见成效。11月以来，天塘坡云海迅速出圈，每天来看云海和日出的游客达3000多人。“游客带着茶香归去，我们的品牌也随之远播。”张少金说。他坦言：“我们要让荒野茶成为保靖真正的金字招牌。”

 

 

     如今，茶园年投入达30万至40万元，却始终坚守“自然农法”底线。今冬，张少金正开发三十亩古树茶，探索更高品质的茶品。回顾天塘坡荒野茶七年创业路，从茅草遍野到茶香四溢，从无人问津到行销全国，天塘坡的变迁印证了“绿水青山就是金山银山”的深刻内涵。

 

    天塘坡荒野茶的故事，不仅是湘西茶产业转型升级的缩影，更是乡村振兴战略下人与自然和谐共生的生动实践。在政策春风吹拂下，这片绿叶正带动更多农户增收，让荒野茶香飘得更远、更久。（记者 汪兆基  特约记者 彭司进）

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