青山如黛，碧水潺潺。走进老屯乡望虎屯村现代化养牛基地，饲养员驾驶着电动撒料车穿梭于圈舍间，成群的西门塔尔牛悠闲地咀嚼着草料，机械规律的运转声与牛群浑厚的哞鸣交织应和，宛若一支产业新生的冬日序曲，在这片乡土间悠然回荡。

 

图为TMR搅拌箱

 

     今年来，老屯乡为推动肉牛产业高质量发展，紧盯产业增效与农民增收核心目标，“筑巢引凤”龙头企业贵州胜力牧业有限公司，构建“党支部+龙头企业+合作社+农户”的发展模式，向上争取项目资金85万元，大力盘活1900平方米低效养殖场。目前，饲养有优质西门塔尔牛103头，预计年底存栏将突破200头，出栏肉牛主要销往贵州、湖南、广东、重庆等地区。

 

图为电动撒料车

 

     “以前这个养殖场主要是养猪，疫情过后效益不佳就闲置了下来，我们村‘两委’为了盘活资源，积极争资金、跑项目、找企业，最终选择了效益更高、市场更稳定的肉牛产业，再加上有上级关于发展肉牛产业的政策扶持，我们坚信这个养牛基地一定会越办越强。”望虎屯村党支部书记李万杰向笔者介绍道。

 

图为牛棚全景

 

      据了解，该养牛基地全面推动养殖设施更新换代，进一步优化生产体系，不仅新建了标准化牛舍与储粪棚，还配备了TMR搅拌机、清粪车、电动撒料车等现代化设备，实现了饲喂机械化与粪污处理专业化。饲料以玉米、豆粕、稻草为主要原料，科学配比，既降低饲料成本又保障牛群营养。通过干湿分离与无害化处理，养殖过程中产生的粪便被全部转化为优质有机肥，主要赠与周边农户，用于果园施肥、菜地增肥及农田改良，实现了废弃资源的就地转化与有效利用，形成了种养结合的良性生态循环。

 

图为牛群吃草近照

 

     该养牛基地创新建立长效利益联结机制，项目建成资产移交望虎屯村集体管理，以十年期租赁方式交由贵州胜力牧业有限公司运营。每年租金按实际投入项目资金的3%用于向村内脱贫户分红，5%作为项目固定资产折旧费，专项用于发展壮大村集体经济及村级公益事业，既保障了村民稳定受益，又增强了村集体自我“造血”功能。

 

图为西门塔尔牛正在吃草

 

      通过精细化饲养与专聘技术人员的全程指导，该基地预计可实现年出栏收入338万元，年利润约48万元。同时，项目每年可稳定带动附近村民10余人就近就业，年均发放劳务报酬共36万元。望虎屯村何勇、吴胜芝夫妇便是其中一对——“以前两人都外出打工，孩子老人顾不上，心里总是悬着。”妻子吴胜芝一边搅拌饲料一边向笔者说道，“现在两人都在牛场上班，家门口就能干活，加起来一天能挣400块，收入稳了，老人孩子也能随时照应上，挣钱顾家两不误，日子才真有奔头。”丈夫何勇接过话头，笑着指向不远处的家。夫妻俩的一席话，正是老屯乡产业兴、百姓富的生动写照——家门口的就业，托起的是一个个家庭稳稳的幸福。

 

    “低效猪场”变身“致富牛棚”，变的是产业形态，不变的是富民初心。下一步，老屯乡将持续推动肉牛产业接二连三发展，打造特色肉牛产业品牌，把村集体的“牛产业”办强做大，推动村民的“牛日子”蒸蒸日上，越过越红火。（侯雨薇）

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