“绿叶生金”的振兴之路
——看桑植白茶如何泡出“五彩湘茶”新滋味
在湘西北的莽莽群山与清清澧水之间，一场关于“绿叶变金叶”的产业实践正悄然开花结果。这不是简单的种植与加工，而是一条融合了使命担当、科技匠心与市场智慧的完整产业链振兴之路。湖南湘丰桑植白茶有限公司，作为这场实践的核心推动者，用七年时光，将一片原本“养在深山人未识”的茶叶，锻造成为助力乡村振兴、香飘四方的地域金名片。
一枚“绿叶”的使命启航
故事始于一份承载着期望的协议。2017年初，为将“精准扶贫”、“乡村振兴”的国家战略落在实处，湘丰茶业集团与桑植县人民政府的手紧紧握在一起，签署了《桑植白茶战略合作框架协议》。
这并非寻常的商业合作，而是明确将桑植白茶定位为“农业增效、农民增收、脱贫攻坚的突破口”，赋予了这片绿叶沉甸甸的时代使命。
仅仅两个月后，由湘丰控股、当地资本参与的湖南湘丰桑植白茶有限公司正式挂牌成立，注册资本2000万元，扎根桑植工业园，吹响了桑植白茶产业化、品牌化的集结号。
使命催生速度，责任铸就荣誉。公司与地方政府同频共振，推动“桑植白茶”品牌实现了惊人跃升。2018年，“桑植白茶”成功入选湖南省“三湘四水五彩茶”省级战略品牌矩阵；2019年，斩获国家地理标志证明商标，拿到了产品的“国家级身份证”。公司自身也快速成长为省级农业产业化龙头，并荣获“湖南省脱贫攻坚先进集体”称号。其产品更是从众多名茶中脱颖而出，接连将中国国际农交会“袁隆平特别奖”、中部农博会金奖等重磅荣誉收入囊中。
一枚小小的绿叶，自此承载起一个县域产业振兴的宏大梦想，向着“百亿产业”的宏伟蓝图稳步进发。
一场“匠心”的科技革命
好茶的根基，在于一方山水。桑植茶园的奥秘，藏在武陵山脉的云雾深处。大部分茶园海拔在500米以上，与八大公山原始森林毗邻，形成了“茶在林中，林护着茶”的绝佳生态。
这里昼夜温差大，漫射光多，土壤富含有机质，茶树与珍稀动植物共享一片净土，天生便具备了“生态茶、纯净茶”的优良基因。
然而，湘丰桑植白茶并未止步于大自然的馈赠。一场融合传统匠心与现代科技的工艺革命，在这里激情上演。
公司汇聚了省内顶尖的茶叶专家与非遗传承人，组成“大师智库”，做了一件突破行业常规的事。他们大胆地将白茶的传统工艺与其他茶类的精髓进行融合创新。
其中最点睛的一笔，莫过于“分级摇青”工艺的引入。这道常用于乌龙茶的工序，被巧妙用于白茶制作，有效去除了新茶的青涩味，奇迹般地让新制白茶便拥有了陈化两三年才有的醇厚口感，实现了“当年出品，即有老韵”的独特风味。
更大的颠覆性创新，是“金花”的绽放。公司创造性将安化黑茶知名的“发花”（冠突散囊菌）技术引入白茶领域，建设智能烘房，精准控制温湿度，最终在白茶砖内培育出璀璨的湘丰独有的“金花”。
这款命名为“风·超白（白茯砖）”的创新产品，既保留了白茶的清雅，又增添了金花菌的醇和菌香与健康内涵，上市后迅速成为市场宠儿，累计售出超10万份，用科技的力量打开了消费新天地。
一条“链条”的坚实锻造
产业振兴，需要扎实的根基。湘丰桑植白茶深谙此理，持续重资投入，夯实从茶园到茶杯的每一个环节。
在源头，公司携手地方政府，不仅复兴老茶园，更科学培育新基地。至2019年，共同打造了7.9万亩茶园，形成特色产业格局。其中，在洪家关建设的1200亩高标准有机生态茶园，精选优良品种，实行标准化管理，成为高品质原料的稳定供给基地。
在生产中枢，科技的影子无处不在。2018年，公司投资2000万元建成的标准化厂房内，自主研发的世界首条白茶砖自动生产线引人注目，实现了从投料到成型的全程自动化、清洁化。2019年，战略布局再次升级，总投资1.5亿元、占地68亩的湘丰桑植白茶工业园在张家界高新区动工。
这座现代化园区集精深加工、智能仓储、茶文化展示于一体，全部投产后年产能可达1.2万吨，将成为驱动整个产业飞跃的“超级引擎”。
有了好产品，更需畅其流。公司的市场渠道建设堪称“双轮驱动、多元融合”的典范。
线下，不仅依托湘丰集团全国网络快速起步，更自建与加盟了超过120家专营店，深度扎根湖南，辐射山东、北京。尤其巧妙的是，公司与张家界3000余名导游建立合作，将白茶销售无缝嵌入旅游体验，让每一位来到张家界的游客都可能成为品牌的传播者。线上，则通过专业团队运营，玩转直播带货、平台合作，并自建“湘丰商城”，构建了覆盖广泛的数字化销售网络。
从一纸协议到产业蓝图，从深山绿叶到杯中金汤，桑植白茶的故事，是传统农业借助现代企业力量完成转型升级的鲜活样本。一片小小的茶叶，泡出乡村振兴的醇厚滋味，成为“五彩湘茶”画卷中最灵动、最具活力的那一笔亮白。这幅画卷，正在继续舒展，香飘更远。（记者 汪兆基 特约记者 彭司进）
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