3月17日，台江一幼的厨房里飘出了一阵阵香气，那是他们后勤团队亲手为孩子们煎制的一款新式午点——营养煎饼。金黄的外皮、松软的口感、扑鼻的葱香，刚一出锅，就俘获了孩子们的味蕾，也温暖了每一位教职工的心。

 

     为了让孩子们“吃得开心、吃得健康”，台江一幼始终把膳食创新作为一项重要工作。这一次，由园长、副园长、后勤主任、保健医和食堂师傅们组成“午点研发小组”，反复试验、精心调配，从面粉的选择，到鸡蛋、葱花等辅料的搭配，再到火候的掌握，每一个细节都反复推敲，力求既营养均衡，又符合孩子们的喜好。

 

     “煎饼要松软，孩子才好嚼。”“葱花要切得细，香味才出得来。”经过一次次尝试，一款色香味俱佳、营养又美味的花样煎饼，既保留了传统面点的匠心工艺，又融入了现代营养理念。

 

     当一盘盘热腾腾的煎饼端进教室，孩子们的眼睛都亮了。“哇，好香啊！”“老师，这个饼真好吃！”“我还想再来一块！”稚嫩的欢呼声此起彼伏，教室里洋溢着幸福的笑脸。

 

    这不仅仅是一次午点的创新，更是一次爱的表达。台江一幼用行动诠释了“用心做教育，用爱做膳食”的理念，用匠心守护孩子们“舌尖上的幸福”，用爱心陪伴他们健康快乐成长。（通讯员 吴维先）

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