为提高居民健康意识，倡导低盐饮食生活方式，近日，东湖社区邀请社区卫生服务站医生，在社区皖家幸福驿站举办了一场“人人行动，全民控盐”主题健康讲座，吸引了辖区30多位阿姨热情参与。

 

 

   “盐是百味之首，但吃多了却是健康‘隐形杀手’。”讲座现场，卫生服务站的程医生用通俗易懂的语言，结合生动案例，向阿姨们讲解了高盐饮食与高血压、心脑血管疾病之间的密切关系。她指出，中国居民膳食指南建议成人每天食盐摄入量不超过5克，而很多家庭实际摄入量远超这一标准。

 

 

   “平时炒菜放多少盐？咸菜、酱油、味精里也藏着盐，大家知道吗？”程医生通过实物展示和互动问答，教会阿姨们如何识别“隐形盐”，并分享了减盐小技巧：使用限盐勺、起锅前再放盐、多利用葱姜蒜等天然香料提味。

 

   “以前觉得菜淡了没味道，今天才知道盐吃多了危害这么大，回去就把家里的盐勺换了！”家住茶苑新村的李阿姨听完讲座后深有感触。其他阿姨也纷纷表示，要从自家厨房做起，带动家人一起减盐，守护全家健康。

 

 

   此次控盐讲座是东湖社区推进“健康社区”建设的重要举措之一。下一步，社区将继续联合卫生服务站，围绕居民关注的健康话题开展常态化科普宣传，引导居民养成科学、文明、健康的生活习惯。（汪诗雨）

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