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六大河报道 | “贵阳精酿·世界味道”香飘四溢

2025
10/02
17:48
中国新报
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         10月1日,国庆中秋假期第一天下午,贵阳山城阳光普照、微风习习,2025“贵阳精酿·世界味道”推广活动在观山湖区阿云朵仓开幕,展销现场精酿云集、香飘四溢,人头攒动、热闹异常。

 


         据六大河栏目记者了解,该活动主办单位是贵阳市商务局,协办单位观山湖区商务局、贵阳市精酿啤酒行业协会,贵阳市直部门、各区市县政府及相关部门领导和广大游客参加了开幕式,观看了2025“贵阳精酿·世界味道”推广活动宣传片并参观展销区,共同欢度国庆佳节。

 


         近年来,贵阳市深入贯彻落实习近平总书记视察贵州重要讲话精神,积极践行省委、省政府“卖酒向卖生活方式转变”工作部署,将精酿啤酒与城市文化绑定,与精品咖啡、精致美食、精彩文创作为“爽爽贵阳”的四张文旅名片,按照全产业链模式打造。这杯酒里装的不只是麦芽与酒花,更是贵阳“四精”气质里的精致与鲜活,是和秋日枫景、咖啡醇香、夜市美食、音乐时尚一样,让生活更有滋味的“贵阳符号”。

 


        自古以来黔人善酿,黔山贵水是最珍贵的酿造秘方,不仅酿出了驰名中外的酱香白酒,更在精酿啤酒领域孕育出“小而美、美而精”的独特气质,诞生了TripSmith、锤子、大圣等品牌,以木姜子的清新、刺梨的酸甜、花椒的辛香为灵感,打造出独一无二的“山地风味”精酿。

 


        如今,贵阳市精酿啤酒行业协会已经成立,贵阳市将支持协会团结各市场主体,持续探索创新、做强产业,推动精酿与贵州特色食材深度融合,把民族纹样、地方方言、山川风物凝练为品牌故事,让每款精酿更有“贵阳味”,更具“中国魂”,成为“可饮用的贵阳文化名片”。

 


         贵阳市将坚持推动场景赋能、体验升级,让精酿走出酒馆,融入街区、文旅、艺术与日常,让贵阳精酿带着山水灵气、双节喜气、咖啡香气走向更远世界。


        据悉,贵阳市精酿啤酒行业协会将持续发力,恪守协会宗旨,全力服务社会、行业及会员,切实维护会员合法权益,不断探索人才培养、金融支持、市场研究、技术探讨等服务模式,推动行业标准制定,助力贵阳精酿产业进步,塑造城市特色名片,为贵阳精酿啤酒产业兴盛和经济社会高质量发展添砖加瓦。(本报记者 刘延平)

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