乙巳年三月廿八,也就是2025年4月25日,恰逢沙土试验区街上的赶场天,这里的热闹场景,直接是令“啊!里山!先生”和我过目难忘,这给我俩的六周年重逢留下了美好的记忆。
上午八点多,在中国民间“啊!里山!先生”的家乡,中国毕节示范区金沙县沙土试验区街上,吃早餐路上遇到赶集(场),热闹非凡。
“啊!里山!先生”看见爱吃的苦荞粑,就连中国著名的沙土羊肉粉都不想吃了,就接连干了几个,后来,又干了他自己儿时最爱吃的油炸糯米粑后,“啊!里山!先生”在微信朋友圈发出了:“哈哈哈,太安逸咯,真是开心。”
沙土试验区是金沙县域东部政治、经济、文化、交通重镇和物资集散贸易中心,总面积251.63平方公里,总人口愈十万人。这里被国家发改委列为全国第三批发展改革试点小城镇,是贵州省首个“三化同步”统筹发展改革试验区,被省人民政府列为贵州省100个特色示范小城镇,是一个宜居、宜业、宜游的商贸集散型县域副中心城市。
沙土历史悠久,1702年沙土建场,黔西州新化里治所迁至沙土后,商贸市场逐步发展,成为重要的物资交易聚集地。
沙土地理位置优越,地处贵阳、遵义、毕节“金三角”经济圈交汇处,历史上,沙土是“川盐入黔”的主要商贸集散地及茶马古道的重要驿站。
沙土的赶场,是按农历尾数的“三”“八”来赶的,赶场日为农历每月的初三、初八、十三、十八、廿三和廿八。
每逢赶场天,沙土摊位众多商品丰富,满街的货物摊从街头摆到街尾,商品种类繁多,有服装、花草种子、小树苗、糕点、百货、油盐酱醋茶等,琳琅满目,应有尽有。
沙土人流量大,不仅有当地居民,贵阳的息烽、流长、鹿窝及遵义的鸭溪、三合、南白等地的商人也会来此赶场做生意,周边官田、后山、源村、岚头、中心等地的群众也会前来,曾有记录显示,赶场天吸纳周边县市及乡镇达4万多人齐聚沙土街。
沙土街上交易活跃,各行业交易频繁,像菜市街、米市街、山货街等专门街道,都发挥着各自的功能,市场交易额曾一日高达800多万元,临时搭建摊位达700多个。
“啊!里山!先生”告诉我说:沙土街上的油炸糯米粑最好吃,比金沙、毕节、贵阳的都好吃,因为油炸糯米粑里面有擂细的巴山小豆,你可别小瞧这卖油炸糯米粑的,他家两口子一辈子就靠卖这油炸糯米粑,居然就在沙土街上修了两栋房子,面积有四五百个平方。
对于沙土街上的热闹,这一天,我也确实是领会到了,因为熬夜写稿,我多睡一会才外出街上吃著名的沙土羊肉粉,别看这羊肉粉店不大,但可是排队等候才能得吃,沙土羊肉粉不仅羊肉好,这一次,我感觉她的粉也好,有硬度,特别有较劲,吞下立即就感觉自己更有力。
吃完羊肉粉沿街返回顺发宾馆的路上,在转弯处,居然遇到了我最喜欢的水果,这种水果是我近期在赫章县城、毕节市城和贵州省城贵阳花果园都没看到也没买到的,她就是:酸中略甜的青皮桔子,在沙土街上竟然会有,而且才喊十元一斤,我忍不住,就一下捡了半袋,老板一称说:18元。
这使我对沙土更产生了一种莫名的崇敬。(本报记者 刘延平)
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