2024年1月31日，农历腊月廿一，安徽省合肥市庐江县庐城镇鲍井社区，志愿者为在社区夕阳红驿站活动的老人们制作送灶粑粑，让老人们集体现场品尝，感受浓浓的年味。与此同时，志愿者还登门为社区空巢老人送上热气腾腾的送灶粑粑，令老人们感动不已。

 

       送灶粑粑是庐江县等地的传统小吃，历史上为民间节日祭品。每年农历腊月廿三日为送灶节，又为“小年”，当天晚上居民用米粉或糯米粉做成饼，用豆干、肉、蔬菜或咸菜等为馅，用素油煎出，举家共食，迎接小年和即将到来的新年。传说在小年的时候，灶王爷会上天庭禀报各家事宜，人们希望灶王爷可以多美言自家事情，做的一种食物供奉灶王爷，叫做送灶粑粑。      （巢志斌 摄）

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